Шоколадная пасха

Вкусный мир

Праздничные рецепты

Ингредиенты :

1 кг свежего творога, 100 г шоколада, 100 г сахарной пудры, 100 г сливочного масла, 1 стакан сметаны, 1/2 стакана цукатов.

Приготовление блюда:

Шоколад натереть на терке и смешать его с сахарной пудрой. Затем перемешать творог с размягченным сливочным маслом и сметаной до получения однородной массы. Всыпать в творожную массу нарезанные цукаты и шоколад с сахарной пудрой и перемешать, чтобы масса приобрела равномерную окраску.

Выложить массу в форму, которую предварительно следует застелить тонкой тканью (кисеей, марлей), вынести на холод и положить под гнет. По прошествии полутора суток пасху вынуть из формы и подать к столу.

Приятного аппетита!

Источник: allsweet.net