Нью-Орлеанский кофе

Ингредиенты :

кофе молотый - 3 ст. ложки, цикорий молотый - 1 ст. ложка, вода - 600 г, молоко - 100 г.

Приготовление блюда:

Кофе, смешанный с цикорием, залейте водой и поставьте на слабый огонь.

Как только поднимется шапка пены, джезву снимите с огня. Одновременно подогрейте молоко.

Разлейте кофе по подогретым кружкам, добавьте горячее молоко.

Приятного аппетита!

Источник: www.millionmenu.ru